产品特性:杀菌机 | 加工定制:是 | 品牌:罗格斯 |
杀菌设备类型:板式 | 适用范围:肉制品加工厂设备 | 型号:LGS-5000 |
规格:LGS-5000 |
酱卤肉蒸煮机设备性能:
蒸煮机采用蒸汽加热跟导热油加热两种方式,具有加热,冷却两部分组成,是集加热冷却于一体,设备运行电机采用可调摆线减速电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。便于各种产品工艺的时间,速度的调控。
酱卤肉蒸煮机设备特点:
整机分为蒸煮机,采用蒸汽加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,***设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。蒸煮段保温层厚度为5公分。******热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,***产品质量跟口感度。整机304不锈钢制作,蒸煮机集热烫、冷却于一体,无压操作,***。
酱卤肉蒸煮机设备配置:
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)为***温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力
5)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6)输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作;节距为38.1板厚1.2m、串轴为φ10mm、链片为3mm、冲孔为φ5mm、链板宽度1000mm两种。
7)为***产品杀菌无上浮杀菌******本机采用双层网带设计,网带同步运转***产品***先出。
8)为***及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
9)为***蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。
10)为更好的让设备排水、排杂***,设备底部采用斜低设计,以减少卫生清洗死角清扫方便。
11)为了让产品定型冷却的效果共佳,本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
12)输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。
13)整机设有多个清洗孔,在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口,可以将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清理卫生。
14)为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿。
售后服务:
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。
6、服务承诺
供方专售后服务电话凡是上门服务将在24-36小时内到达现场。
7、售后服务零配件库存***
供方备有充足的备品备件,按用户需要4小时内特快发出。